13sep 14
Gnocco Fritto
Ingredientes: 180 ml de agua tibia 500 gr de harina 12 gr de levadura fresca 10 gr de sal 70 gr de manteca de cerdo 1 cucharada de azúcar Aceite para freír Embutidos y quesos de nuestra selecciòn para acompañar los Gnocco fritto Para preparar el gnocco frito, deshacemos en un bol la levadura, agregamos la cucharadita de azúcar , vertemos 50 ml de agua tibia y derrtir la levadura,…